稀饭肉饼怎么弄好吃视频 潮汕肉丸肉饼粥做法

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本文目录

1. 潮汕瘦肉肉饼粥做法
2. 东河肉饼是怎么做的
3. 咸菜牛肉饼的做法
4. 潮汕肉丸肉饼粥做法

潮汕瘦肉肉饼粥做法

食材：瘦肉50g大米200g

姜丝适量

盐适量酱油少量米酒少量

具体步骤：
1.大米洗干净加水煮粥。

2.瘦肉，姜洗干净备用。

3.姜切丝放粥里煮。

4.瘦肉切薄片。

5.白粥煮开后放少量米酒。

6.放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。

7.瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。

东河肉饼是怎么做的

这个东河肉饼比较出名，一般都是选用上好的五花肉制作的，把面和好放一边醒面，然后把绞好的肉馅里放入葱姜蒜调料盐搅拌，等准备工作做好以后就可以做肉饼了。

咸菜牛肉饼的做法

咸菜，笋，猪肉，豆腐，和在一起，剁剁剁…量没有严格控制啦，看个人喜欢，喜欢辣的可以加点辣椒

剁完后，往锅里倒油炒熟，别忘了加盐和鸡精~先把馅炒熟了比较香，而且烤的时候省时间，容易熟。炒完后晾凉待用~

接下来揉面团，揉成这样子就差不多了，醒面一个小时左右吧~

叮，一个小时后，面发的差不多了，摘成这样的大小，用擀面棒撵薄…

先包成小包子的形状，然后压扁…上锅烤

面皮被我擀得有点薄，破了…但我觉得其实皮薄更好吃啦，虽然丑了点。

平底锅加油，两年轮翻着煎成金黄色

成功~再来碗小粥棒棒哒，我觉得把咸菜换成梅干菜也是不错的选择呢

潮汕肉丸肉饼粥做法

食材：瘦肉50g、大米200g、姜丝适量、盐适量、酱油少量、米酒少量

潮汕肉丸肉饼粥做法步骤：

1.大米洗干净加水煮粥。

2.瘦肉，姜洗干净备用。

3.姜切丝放粥里煮。

4.瘦肉切薄片。

5.白粥煮开后放少量米酒。

6.放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。

7.瘦肉煮熟放适量盐调味，潮汕肉丸肉饼粥就做好了。

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