川菜炒排骨的做法大全家常

【川菜炒排骨的做法大全家常】

1. 排骨切成约3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 川菜炒排骨的做法大全家常准备一小碗米饭。
3. 锅中加入少量油,烧热后加入葱、姜煸炒出香味。
4. 将焯好水的排骨放入锅中煸炒,直到表面金黄色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
6. 加入川菜炒排骨的做法大全家常适量的水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
7. 加入青椒、红椒翻炒几分钟。
8. 加入川菜炒排骨的做法大全家常的米饭,继续翻炒均匀。
9. 装盘即可。
川菜炒排骨的做法如下:
材料:
- 排骨 500克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜 3片
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1汤匙
- 糖 适量
- 油 适量
做法:

1. 排骨切成约3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 川菜炒排骨的做法大全家常准备一小碗米饭。
3. 锅中加入少量油,烧热后加入葱、姜煸炒出香味。
4. 将焯好水的排骨放入锅中煸炒,直到表面金黄色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
6. 加入川菜炒排骨的做法大全家常适量的水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
7. 加入青椒、红椒翻炒几分钟。
8. 加入川菜炒排骨的做法大全家常的米饭,继续翻炒均匀。
9. 装盘即可。

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