湘菜糯米酸辣子的做法

湘菜糯米酸辣子的做法

配方:
- 糯米:100克
- 酸辣汁:2汤匙
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 洋葱:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 花生:适量
- 糯米饭:适量
做法流程:

1. 糯米洗净,加入开水煮至熟,捞出沥干水分备用。
2. 青红椒、洋葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入洋葱末、姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒末继续煸炒。
4. 加入酸辣汁、花生翻炒均匀。
5. 加入糯米饭翻炒均匀,煮至糯米熟透即可。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:

1. 酸辣汁可以根据个人口味适量调整。
2. 糯米饭可以根据个人口味加入其他食材一起煮熟。
3. 炒糯米饭时,注意不要炒太久,以免糊掉。
以上就是湘菜糯米酸辣子的做法,希望能够帮到您。

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