新鲜竹笋怎么弄好吃(新鲜竹笋怎么做好吃啊)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下新鲜竹笋怎么弄好吃的问题，以及和新鲜竹笋怎么做好吃啊的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 新鲜竹笋做法
2. 竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃
3. 新鲜竹笋该怎么做好吃
4. 新鲜竹笋怎么做好吃啊

新鲜竹笋做法

关于这个问题，新鲜竹笋可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些简单的做法：

1.清炒竹笋：将竹笋去皮、洗净，切成片或段。锅中加入适量的油，烧热后放入竹笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。

2.竹笋炒鸡蛋：将竹笋去皮、洗净，切成丝。鸡蛋打散备用。锅中加入适量的油，烧热后放入竹笋翻炒，再倒入鸡蛋液翻炒均匀，加入盐、味精等调料即可。

3.竹笋炖鸡：将竹笋去皮、洗净，切成片或块。鸡肉洗净切块，放入开水中焯水备用。将竹笋和焯水后的鸡肉放入炖锅中，加入适量清水、姜片、料酒等调料，小火炖煮1-2小时即可。

4.竹笋炒肉丝：将竹笋去皮、洗净，切成丝。猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒等腌制一会儿。锅中加入适量的油，烧热后放入肉丝翻炒，再加入竹笋丝翻炒均匀，加入盐、味精等调料即可。

5.竹笋炖排骨：将竹笋去皮、洗净，切成片或块。排骨洗净焯水备用。将竹笋和焯水后的排骨放入炖锅中，加入适量清水、姜片、料酒等调料，小火炖煮1-2小时即可。

竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃

步骤一

220克笋尖切薄片

步骤二

锅内适量水烧开，笋尖放入绰至断生。

步骤三

捞出放盘内备用。

步骤四

锅内适量油烧热，香葱放入炒香。

步骤五

焯过水的笋尖放入翻炒几下。

步骤六

加2克盐，一勺生抽，一勺老抽调味。

步骤七

翻炒均匀关火盛盘。

新鲜竹笋该怎么做好吃

带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块；

分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用；锅烧热，倒一点油，油热后，放冰糖，炒糖色，

当冰糖出现气泡并变色时，倒入焯好的五花肉翻炒，放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿，再加料酒和老抽继续翻炒一会儿；

放入竹笋，加入盖过五花肉的开水，大火煮开会转小火炖1小时，再放入盐，最后大火收汁即可。

新鲜竹笋怎么做好吃啊

把春笋放入清水中，洗净外面的笋壳儿。

用刀在笋壳上划上一刀，剥掉外面的笋壳儿。

将笋子用刀切成小长片状，放入烧开的水中焯水。

煮上10分钟的样子，捞出煮好的春笋，用手将笋子撕成丝状。

红干辣椒切成小段，大蒜切成细末，香菜切成小段。

接下来，我们调下酱汁！这道菜好不好吃，就在这碗酱汁里!仔细看哦!

大碗内放入红干椒段、大蒜末、香菜段和一小勺蒜蓉辣酱。

锅内倒油，油热后，将烧热的热油倒入大碗中，用热油爆香碗内的食材，拌匀！

往大碗中倒入3勺量的生抽，加1勺量的蚝油，放入半勺糖，1勺醋，再挤入一点鸡汁，搅拌均匀。

放入撕好的笋丝，拌匀后装盘，这道红油手撕笋丝就做好了，味道很不错哦，家中来客人，做一盘这菜，大家肯定都说你手艺好！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的新鲜竹笋怎么弄好吃和新鲜竹笋怎么做好吃啊问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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