榨菜馅怎么弄好吃窍门？榨菜素包子馅最佳配方

今天给各位分享榨菜馅怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对榨菜素包子馅最佳配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 榨菜素包子馅最佳配方
2. 榨菜包子馅的做法
3. 榨菜肉饼的家常做法
4. 甜包子馅怎么调最好

榨菜素包子馅最佳配方

用料

胡萝卜两根?

菠菜适量?

虾皮适量?

鸡蛋2个?

香油适量?

盐适量?

鸡精适量?

做法

1/10鸡蛋打散，放入适量盐。

2/10将摊好的鸡蛋切碎。

3/10胡萝卜去皮，洗净，擦成细丝。

4/10看看雨儿滴虾皮上还有一只小螃蟹哈哈！虾皮清水洗净。

5/10热油下锅煸炒，胡萝卜丝。

6/10加入虾皮一起煸炒，放入适量盐鸡精。

7/10菠菜洗净，开水焯一下，切碎用手攥干。

8/10煸炒好的鸡蛋，胡萝卜丝，菠菜，均匀搅拌加入适量香油。

榨菜包子馅的做法

用料

胡萝卜两根?

菠菜适量?

虾皮适量?

鸡蛋2个?

香油适量?

盐适量?

鸡精适量?

做法

1/10鸡蛋打散，放入适量盐。

2/10将摊好的鸡蛋切碎。

3/10胡萝卜去皮，洗净，擦成细丝。

4/10看看雨儿滴虾皮上还有一只小螃蟹哈哈！虾皮清水洗净。

5/10热油下锅煸炒，胡萝卜丝。

6/10加入虾皮一起煸炒，放入适量盐鸡精。

7/10菠菜洗净，开水焯一下，切碎用手攥干。

8/10煸炒好的鸡蛋，胡萝卜丝，菠菜，均匀搅拌加入适量香油。

榨菜肉饼的家常做法

用料：面团，中筋面粉500克，盐2克，玉米油20克，馅料涪陵榨菜3包，猪肉350克，葱半根，料酒一勺

（汤勺），生抽一勺汤勺，老抽半勺汤勺，糖4克，盐2g，胡椒粉4克，五香粉或十三香4克

榨菜鲜肉饼的做法步骤

步骤1

面团和成比饺子面柔软轻微粘手的面团，发酵至2倍大

步骤2

涪陵榨菜用水冲洗浸泡后切沫，猪肉和葱切沫，放入调料搅拌均匀

步骤3

发酵好的面团分成60g一个的小面团，涂抹玉米油醒20分钟。

步骤4

醒好的面团柔软弹性大，用手压扁，把馅料包进去以包包子的手法收口。

步骤5

烤箱预热200度

步骤6

烤盘铺油纸，包好馅料的面团收口朝下用手压扁铺成牛舌状，刷油撒上黑芝麻用手按压黑芝麻固定

步骤7

烤箱190度20分钟。烤十分钟后取出再刷一层油，还剩5分钟取出翻面

步骤8

烤制微微焦黄即可

甜包子馅怎么调最好

甜包子馅最好的调法是将糖、芝麻和花生粉混合在一起。这是因为糖可以提供甜味，芝麻和花生粉可以增加馅料的口感和香气。此外，这种调法也相对简单，方便大多数人操作。另外，如果喜欢口感更加细腻的甜包子馅料，可以加入适量植物油，以此提高馅料的质感和爽滑感。

榨菜馅怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榨菜素包子馅最佳配方、榨菜馅怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。

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