牛肉咖喱饭怎么弄好吃,牛肉咖喱饭是怎么做的
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉咖喱饭怎么弄好吃,牛肉咖喱饭是怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
咖喱牛肉饭的做法
材料
米饭300克,牛里脊200克,洋葱、青椒各1/2个,姜2片,大蒜2粒,奶油80克
调料A料:淀粉、盐、米酒各1小匙,酱油1大匙
B料:咖喱块1块,高汤2大匙
C料:淀粉水1大匙
做法
1、洋葱去皮,青椒去蒂及籽,均洗净,切丝;大蒜去皮,姜去皮,洗净,均切末。
2、米饭盛入盘中;牛里脊肉切粗条,放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。
3、锅中放入奶油烧融,加入牛肉大火炒七分熟,盛出。
4、锅中倒入2大匙油烧热,放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟,加入B料及牛肉煮开,再加入C料勾芡,盛在米饭上即可。
咖喱牛肉的做法
主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱
辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒
做法:
1.将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。
2.锅中加入能没过牛肉块的水,放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出备用。
3.咖喱块加入少量热水稀释备用。
4.另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入牛肉块继续翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒,
5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶,大火煮开后改小火煮熟,中间不停的搅动,以免粘锅。
牛肉咖喱饭是怎么做的
牛肉咖喱饭的做法包括以下步骤:制作牛肉咖喱饭的方法是简单易学的。首先需要备好大米、牛肉、洋葱、咖喱粉等材料,然后将洋葱切碎,牛肉切成小块状,锅中放油,加热后加入洋葱翻炒,再加入牛肉煸炒,待牛肉变色后加入适量的咖喱粉,再加入适量的水煮沸,最后将米饭和煮好的咖喱一起混合,即可完成牛肉咖喱饭的制作。如果想增添口感和营养,可以加入适量的蔬菜和豆腐等食材,也可以根据自己的口味来增减咖喱粉的用量。此外,制作牛肉咖喱饭还可以尝试改变加入的肉类,比如鸡肉、虾仁等,让口感更加丰富多样。
怎样做咖喱牛肉最好吃
咖喱牛肉食材牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。做法
1.
牛肉切成一公分左右厚的小块,洋葱切丝。
2.
锅烧热后,把牛肉倒入干炒,牛肉中的血水会被逼出来,先盛起牛肉。
3.
洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味,加入牛肉同炒一会儿。
4.
加500毫升的清水,加两大块咖喱块。
5.
煮开后,盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮一个小时。
关于牛肉咖喱饭怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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