川菜包菜炒牛肉的做法
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2023-07-24 09:19:28
【川菜包菜炒牛肉的做法】
制作流程:
1. 包菜洗净切成小块,用少量盐腌制一会儿。
2. 牛肉切成小块,用少量盐、料酒和淀粉腌制一会儿。
3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒。
4. 加入腌制好的包菜,继续翻炒。
5. 加入适量的生抽、白糖和胡椒粉,继续翻炒。
6. 装盘即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和老年人。包菜富含维生素C和纤维素,可以帮助促进消化和降低胆固醇。牛肉富含蛋白质和氨基酸,可以提高身体免疫力。
禁忌:
1. 牛肉中含有较高的蛋白质,过量食用容易引起消化不良。
2. 包菜富含维生素C,如果食用过量会导致维生素C过量。
3. 这道菜虽然美味,但是热量较高,不适合减肥人群。
【川菜包菜炒牛肉的做法】
1. 包菜洗净切成小块,用少量盐腌制一会儿。
2. 牛肉切成小块,用少量盐、料酒和淀粉腌制一会儿。
3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒。
4. 加入腌制好的包菜,继续翻炒。
5. 加入适量的生抽、白糖和胡椒粉,继续翻炒。
6. 装盘即可。
川菜包菜炒牛肉的做法详细介绍
4. 包菜炒牛肉的制作步骤
【总结】
川菜包菜炒牛肉是一道美味可口的川菜,适合所有人食用。这道菜富含蛋白质和纤维素,可以帮助促进消化和降低胆固醇。牛肉和包菜的搭配非常合理,可以提高免疫力。但是,由于这道菜热量较高,不适合减肥人群。
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