包菜没有油怎么弄好吃 清炒包菜的做法不放辣椒
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沙县小吃圆白菜做法
包菜和粉丝是很好的家常搭配,二者在口感上互补,吃起来开胃下饭,制作简单,很适合居家食用。
具体制作方法
第一步:准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步:将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。
第四步:锅中加入适的水,水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。
第五步:锅中加适量的油,油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
第六步:将圆白菜倒入锅中,大火煸炒均匀。
第七步:将粉丝倒入锅中煸炒均匀。
第八步:往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。出锅前再烹一点醋,一点香油搅拌均匀后即可出锅。
王刚圆白菜的家常做法
用料:圆白菜
(莲花白)半个,
辅料:油3大匙,干辣椒4根,,花椒十几粒,盐1/4小匙,糖2大匙,酱油1大匙醋1小匙,淀粉1小匙,水3大匙,
烹饪步骤:
1.莲白洗净去老叶老帮,叶片切成约6cm见方片。辣椒切寸段和花椒放在一起待用。味汁儿混在一起待用。
2.锅上灶开大火入油烧至刚冒烟入辣椒、花椒炝香,入白菜炒至刚发软,入味汁儿炒匀收汁即可。
清炒包菜的做法不放辣椒
原料:包菜、食用油、花椒、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
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第1步、包菜洗净,切成块或手撕成块。
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第2步、热锅冷油。
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第3步、油热放花椒爆香。
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第4步、放包菜。
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第5步、大火翻炒。
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第6步、放食盐。
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第7步、翻炒均匀放生抽。
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第8步、包菜炒软放鸡精,炒均匀即可。
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第9步、成品。
包菜怎么炒不苦好吃
卷心菜炒起来有点苦,放入适量的醋,炒后就不苦了。卷心菜的做法:清炒卷心菜主料:卷心菜400克。调料:食盐2克,醋5克,调和油10克。制作过程:
1、卷心菜一个洗净,切开,撕成小片。
2、蒜瓣切片。坐锅,爆香蒜片。
3、倒入卷心菜翻炒一会儿,放盐、放醋。
4、翻炒几下即可。
5、出锅。盛入盘里,即可食用。
包菜没有油怎么弄好吃和清炒包菜的做法不放辣椒的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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