素豆腐干馅怎么弄好吃?小白菜豆腐素饺子馅的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于素豆腐干馅怎么弄好吃,小白菜豆腐素饺子馅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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茴香苗素饺子馅做法
1、把新鲜的茴香苗去除杂草,烂叶,清洗干净控水。
2,找500克豆腐,切成很小的碎块,放在盆内
3、炒3颗鸡蛋,然后剁碎,放在盆内与豆腐块拌匀。
4、把茴香苗切成0.3厘米长的段,放入盆中拌匀
5,加入盐,花椒粉,胡油,生抽,几滴老抽,香油,鸡粉,然后拌匀就可以了。
香菇素包子馅的做法
材料:韭菜、豆腐、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜
饺子馅做法:
1、韭菜洗干净控干水分,切碎备用。
2、粉丝泡软切碎备用;豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用;鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用;虾米切碎;香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香花椒,捞出炸过的花椒,放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀,加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎,然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可
素甘蓝馅饺子怎么做
1、材料:面粉1000g、清水500g、干木耳100克、香菇100克、甘蓝半个,胡萝卜1根、油适量、生抽适量、蚝油适量、芝麻油适量、鸡蛋适量、十三香适量、姜适量、淀粉适量、香葱适量。
2、面粉慢慢加入清水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半个小时。
3、干木耳放水泡发。香菇放水里泡发。香葱切碎。胡萝卜用工具擦成丝。泡发好的木耳与香菇切碎丁。
4、肉剁成沫,加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油,淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中,顺着一个方向搅拌上劲。
小白菜豆腐素饺子馅的做法
1、食材:小白菜300g、豆腐干200g、香菇50g、食盐适量、调和油适量。
2、香菇提前泡发半小时。
3、准备豆干。
4、准备小青菜。
5、准备饺子皮。
6、将豆干切末。
7、将香菇切末,拌入豆干中。
8、青菜切末,拌入馅中,加盐,油,鸡精拌匀。
9、做成饺子形状,锅里烧开水,放入饺子,煮三开即可,小白菜素馅饺子就出锅了。
关于素豆腐干馅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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