酸汤猪脚的做法大全

【酸汤猪脚的做法大全】

1. 酸汤猪脚是一道传统的粤菜,口感鲜美,深受食客喜爱。
2. 制作酸汤猪脚需要准备猪脚、酸笋、姜、蒜、料酒和盐等食材。
3. 先将猪脚焯水去腥,然后切成小块备用。
4. 接着将酸笋、姜、蒜切片备用。
5. 锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,然后加入猪脚块煸炒。
6. 加入适量的料酒和酸笋、盐等调料,继续翻炒。
7. 最后再倒入适量的酸汤,煮一段时间即可。
8. 酸汤猪脚制作完成,可以搭配米饭食用。
以上就是关于酸汤猪脚的做法大全,希望对您有所帮助。

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