蜜汁莲藕的做法

蜜汁莲藕是一道美味又营养的中式菜肴,做法也有很多种。下面是一个简单的蜜汁莲藕的做法,供您参考。
材料:
- 莲藕一节
- 蜂蜜适量
- 生姜适量
- 红枣适量
- 水适量
步骤:

1. 将莲藕切成小块,放入开水中焯烫30秒,捞出后用凉水冲洗干净备用。
2. 将红枣去核,生姜去皮切片。
3. 在一个碗中加入适量的蜂蜜,然后将切好的姜片和红枣放入碗中,加入适量的水搅拌均匀。
4. 将焯烫好的莲藕块放入调好的蜂蜜液中,浸泡15分钟。
5. 取出浸泡好的莲藕块,加入适量的盐调味即可。
蜜汁莲藕不仅美味,而且富含维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。希望您喜欢这道美食,并且身体健康。

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