芋头酱怎么弄好吃，芋头酱怎么吃

大家好，今天小编来为大家解答芋头酱怎么弄好吃这个问题，芋头酱怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 香芋辣椒酱做法
2. 芋头辣椒酱的做法
3. 芋头酱怎么吃
4. 正宗铁板香芋酱汁配方

香芋辣椒酱做法

食材用料：

香芋3个，猪油一匙，味极鲜一匙，辣椒酱一匙，盐少许

做法步骤：

1/5香芋去皮洗净。

2/5切成片摆入盘中，淋上味极鲜。

3/5抹上辣椒酱、猪油，均匀地撒少许盐。

4/5上锅蒸约30分钟，到芋头能轻易扎透即可。

5/5出锅，撒点葱花。软软的加上酱油和辣椒酱的香味，很开胃的。

芋头辣椒酱的做法

制作配料：芋头500克小葱2根大蒜2个盐1/3勺自制辣椒酱1勺

制作方法：

1、准备芋头去皮后切成滚刀块；

2、芋头隔水蒸熟，用筷子能插进去就可以了；

3、大蒜切碎、小葱切碎；

4、锅中加入少量植物油，放入葱蒜爆香；

5、然后加入芋头翻炒；

6、再加入1勺自制的辣椒酱汁，一点点盐；

7、最后翻炒均匀即可出锅；

8、用这个方法做的芋头真的超级美味，既当饭又当菜，一盘上桌就光盘，根本不够吃！

芋头酱怎么吃

芋头酱可以夹面包片吃蘸馒头吃搭配甜点吃

正宗铁板香芋酱汁配方

主料

芋头、洋葱

辅料

酱油、盐、味精、香菜，也可用葱代替、大蒜、水淀粉、淀粉

做法

1.先把芋头洗净上锅蒸熟，然后去皮后放入榨汁机绞碎。洋葱切丝，大蒜和香菜切末。

2.在芋头里加入盐和味精，根据自己喜好。不过在这儿要放的少一点，因为一会儿还要调一个酱汁。把芋泥揉成一个个的丸子。上面洒上淀粉以防一会儿不会粘锅。

3.锅里倒上少许油，爆香大蒜和洋葱，再放入做好的芋丸。炒至芋丸微微变黄即可装盘。锅内倒入少量清水。加入酱油等调味品，至水烧开后加入一些香菜增加香味。再加入水淀粉收汁。

4.把酱汁淋在芋丸上，加些香菜点缀即可。

关于芋头酱怎么弄好吃，芋头酱怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KkW2ExschZSs.html