西红柿拌白糖怎么弄好吃，番茄拌白糖叫什么

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本文目录

1. 番茄拌白糖叫什么
2. 拌番茄怎么做
3. 西红柿拌白糖可以叫什么
4. 糖拌西红柿叫什么

番茄拌白糖叫什么

1、番茄拌白糖可以叫凉拌番茄、糖拌番茄、雪中红梅、红梅落雪，火山飘雪。

2、原料：番茄、白糖。

3、将番番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉后去蒂，切块放入盘子中。

4、撒适量的白糖，用筷子拌一下；然后用保鲜膜包起来，放入冰箱里冰2小时这样即可。

5番茄拌白糖是夏季一道常见的家常菜，虽然很简单，但也很去暑的哦。

拌番茄怎么做

番茄即西红柿，是深受人们喜爱的食物。大家都知道西红柿富含营养，其中最有价值的是所含的番茄红素和维C，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程，而维C可预防败血症，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

西红柿具有特殊风味，滋味独特。西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效，还可以止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

西红柿有多种食用方式，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。凉拌西红柿跟凉拌黄瓜一样，是夏季清凉佳品，现在正是当季西红柿大量上市之时，物美价廉，天气炎热，来上一份凉拌西红柿，顿时会让人食欲大增，凉拌西红柿制作简单但美味清爽，何乐而不为呢!

品名：凉拌西红柿

主料：西红柿辅料：白砂糖

具体做法

1.选用自然成熟、新鲜无腐烂、虫眼的西红柿，用清水浸泡20分钟以上后再在水龙头下冲洗2分钟左右，清洗干净；

2.将西红柿一分为二，去除果蒂，切成厚薄均匀的小块装入盘中，撒上适量白砂糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏，约20分钟后即可取出食用；

温馨提示

1.凉拌用西红柿一定要已完全生长成熟，否则仍含有毒的龙葵碱；

2.选用自然成熟的西红柿，滋味更好；

3.西红柿腌制后会出水，腌制时用深一点的盘子或使用碗盆，待腌制好后再移至盘中；

Tips:

1.脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃；

2.不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，会引起肠胃不适。

西红柿拌白糖可以叫什么

西红柿拌白糖又叫糖番茄、糖浆番茄、凉拌西红柿、糖拌西红柿、糖腌番茄、白糖番茄、糖洋柿子、糖蜜西红柿、糖拌柿子、糖水番茄等。

糖拌西红柿叫什么

糖拌西红柿又叫糖番茄、糖浆番茄、凉拌西红柿、糖拌西红柿、糖腌番茄、白糖番茄、糖洋柿子、糖蜜西红柿、糖拌柿子、糖水番茄，文雅的就叫雪压红梅、红梅落雪，大雪压火山、火山飘雪、雪撒火焰山、雪山飞狐、冰浇火焰山、火山雪顶、雪踏火焰山、火山喷雪等等。

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