粉条和韭菜怎么弄好吃呢(韭菜粉条卷菜馍的做法)
大家好,今天小编来为大家解答粉条和韭菜怎么弄好吃呢这个问题,韭菜粉条卷菜馍的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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韭菜拌粉丝的家常做法
韭菜拌粉丝家常做法
1.准备好原材料;
2.肉丝加入适量的盐、淀粉、酱油等调味料,拌均匀腌制一下;
3.热锅凉油,放入肉丝进去翻炒均匀;
4.肉丝翻炒变色后加入米粉进去翻炒;
5.米粉微微炒一下后加入青椒进去炒;
6.再加入韭黄段进去翻炒;
7.翻炒出香味后加入盐调味翻炒均匀;
8.最后加入胡椒粉翻炒均匀即可。
9.可以开吃了。
韭菜粉条卷菜馍的做法
中筋面粉500克、韭菜300克、鸡蛋3个、干粉条50克、水310克、香油20克、盐8克、蚝油10克
1、面和水倒入盆
2、和成面团静置30分钟
3、韭菜洗好切碎放入20克香油
4、粉条泡好切碎放入10克蚝油
5、鸡蛋炒碎,放入8克盐
6、把粉条,鸡蛋,韭菜拌匀,馅儿就做好了。
7、面团醒好后稍微揉几下,揉成面团
8、擀成面片
9、放上馅儿,边上留出空余的地方不放。
10、中间戳个洞卷起来
11、卷好后切成想要的长度
12码在蒸屉里边,蒸锅放水大火烧开,放入码好菜馍的蒸屉,大火继续蒸8分钟。
韭菜盒子里的粉条怎么做
首先要把粉条用温水泡软泡透洗净撈出,把粉条用刀切成小段放在一边备用。再把韭菜洗净控干水分,切成小碎丁,放进盆里撒进香油锁住水分防止出水,再把鸡蛋打开搅碎,起锅烧油把鸡蛋炒成小碎丁,然后再把鸡蛋碎,韭菜和粉条参在一起搅拌均匀,加盐,十三香,味精等调料,这样香喷喷的馅料就做好了。
腐竹炒韭菜粉条怎么炒好吃
食材明细
材料:韭菜、腐竹
(已泡发)
调料:盐、鸡精
做法
(1)韭菜洗净,切成段,备用。
(2)将已泡发好的腐竹切成段,备用。
(3)烧锅倒油烧热,下入腐竹翻炒一下。
(4)然后,倒入韭菜,加点盐、鸡精翻炒至熟,即成。
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