鱼籽鸡蛋怎么弄好吃视频,王刚大厨鱼籽的做法
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本文目录
青鱼籽的正确做法
1用料:青鱼籽200克、韭菜100克、葱1段、花生油、料酒、盐、味极鲜酱油。
2青鱼籽洗净去筋膜,碗中加入青鱼籽,料酒,味极鲜酱油,少许的盐拌匀腌制10分钟之后捞出控水,改刀切块。准备葱一小段,切碎,韭菜洗净,切段。
3平底锅加入少许的花生油加热,将鱼籽放入平底锅中,煎至发白再煎另一面成熟备用。
4锅中加入花生油烧热加入葱炒香,再加入韭菜炒至断生,加入味极鲜酱油,倒入鱼籽翻炒均匀即可装盘。
鲤鱼籽炒鸡蛋的做法拼多多
步骤鱼籽炒鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋三个鱼籽炒鸡蛋的做法步骤22.生鱼籽焯水鱼籽炒鸡蛋的做法步骤33.葱叶切段鱼籽炒鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋蛋散鱼籽炒鸡蛋的做法步骤55.锅里倒油爆香花椒后将花椒取出鱼籽炒鸡蛋的做法步骤66.下入鱼籽翻炒鱼籽炒鸡蛋的做法步骤77.加适量料酒鱼籽炒鸡蛋的做法步骤88.适量辣椒面鱼籽炒鸡蛋的做法步骤99.适量醋鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1010.适量盐炒匀鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1111.浇入蛋液鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1212.趁鸡蛋没有完全凝固的时候倒入葱段鱼籽炒鸡蛋的做法步骤1313.炒熟即可
母鱼鲤鱼鱼籽如何吃
原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽
步骤:1、将鲤鱼鱼籽洗净,并沥干水;
2、打入鸡蛋两个,放入青椒圈或青椒末、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;
3、将油锅烧至温热,放入葱姜末煸香,倒入鱼籽
王刚大厨鱼籽的做法
主料:鱼籽300g
辅料:鸡蛋1个
调料:盐少许,白酒少许,香葱2颗
做法:
1.撕去包裹鱼籽的黑膜,将鱼籽冲洗干净,控干水分。打入一个鸡蛋。
2.放少许盐和白酒,搅打均匀。
3.炒锅放油烧热,放入鱼籽,中小火不停翻炒。
4.将鱼籽中的水分基本炒干
5.炒至松散状态,香味飘起来,放入香葱碎,快速翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
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