拌萝卜干超好吃的做法湘菜

【拌萝卜干超好吃的做法湘菜】

1. 准备材料:萝卜干、辣椒、蒜、姜、酱油、醋、糖、盐等。
2. 将萝卜干用清水泡软,去掉杂质和盐份,然后晾干。
3. 将萝卜干切成小块,加入蒜、姜和辣椒炒香。
4. 加入酱油、醋、糖、盐等调味料,翻炒均匀。
5. 将炒好的萝卜干装盘,即可食用。
【小贴士】
- 炒萝卜干时,不要炒太久,以免影响口感。
- 调味时可以根据个人口味添加适量的辣椒和盐。
这是一道非常美味的湘菜拌萝卜干,口感鲜美,酸辣适口。如果你喜欢湘菜和萝卜干,不妨尝试一下这道做法,相信你也会喜欢。

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