皮黄瓜凉拌怎么弄好吃呢 凉拌绿豆皮的做法

其实皮黄瓜凉拌怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解凉拌绿豆皮的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享皮黄瓜凉拌怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 凉拌豆筋皮怎样做好吃呢
2. 凉拌绿豆皮的做法
3. 云皮的凉拌方法
4. 凉拌黄瓜正确做法王刚

凉拌豆筋皮怎样做好吃呢

把豆筋皮泡好，攥干。黄瓜切丝，香菜切断，加入调料油、葱姜蒜切末，盐、白糖、酱油、辣椒油、醋，拌均匀即可。

凉拌绿豆皮的做法

主料：绿豆皮两张。

辅料：盐适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、生抽适量、油适量。

凉拌绿豆皮的做法：

1、绿豆皮切小块备用；

2、准备一个小碗，辣椒切末，葱姜切末，放少许盐；

3、用勺子舀出一点点油加入辣椒的碗里，边倒边用筷子搅拌；

4、蒜末加入豆皮上，加适量盐味精，生抽老抽拌匀；

5、凉皮全部抖开后拌匀，放入炸好的辣椒继续搅拌即可。

云皮的凉拌方法

1：云皮一盒200克，开水泡软，洗净沥水备用。

2：豆芽400克，去根洗净沥水备用。

3：胡萝卜1条100克，去皮洗净切丝加1/4茶匙盐捏一下。

4：西芹150克，洗净切丝。

5：水2大匙，辣油
1.5大匙，盐
1.25茶匙，糖1茶匙，葡萄醋1大匙，白胡椒粉1/4茶匙，素易鲜或鸡粉1/4茶匙，香油1大匙。

6：橄榄油1大匙，蒜末1大匙，葱花1大匙。

做法：

中号锅加半锅水，置炉上开大火煮滚，下豆芽和西芹丝烫10秒钟，捞出冲冷水沥水备用。

不沾锅放油1大匙，置炉上开中火，放入蒜末和葱花炒香，离火。然后加入所有5料拌匀成汁，同云皮，豆芽，胡萝卜丝和西芹丝，拌匀即可食用。

凉拌黄瓜正确做法王刚

需要食材：黄瓜2根、蒜子5颗、小米辣2根

需要调料：盐1克、味精1克、酱油10克、米醋15克、白糖10克、葱油2克

制作过程：

1、黄瓜用清水洗净，去掉头尾，中间一剖两半，再顺着划一刀，片成菱形块。

2、蒜子切成蒜片，小米辣洗净去蒂切碎。

3、切好的黄瓜放入盆里，加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀，装盘即可。

关于皮黄瓜凉拌怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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