粉条鸡蛋馅怎么弄好吃 鸡蛋馅)怎么做如何做好吃
大家好,今天来为大家分享粉条鸡蛋馅怎么弄好吃的一些知识点,和木耳,粉条,鸡蛋馅)怎么做如何做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
木耳,粉条,鸡蛋馅)怎么做如何做好吃
木耳,粉条,鸡蛋馅蒸包子的做法
1.面粉自己掂量
2.酵母用温水冲泡开
3.酵母水和面,用筷子一点一点搅拌均匀(几乎没干面为适宜)
4.碎面糅合在一起成面团至表面光滑就好了
5.盖上盖子进入发面过程,半天即可
6.准备馅料,粉条用开水泡好,切碎
7.木耳泡发切碎
8.鸡蛋炒锅炒熟打碎
9.三者掺和在一起放入调料,即成为(木耳鸡蛋粉条)馅料
10.揉面准备剂子
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1.根据自己的手法、习惯掌握剂子大小
12.擀皮要中间高两边薄
13.放入调好的馅料
14.一褶一褶捏起来包好
15.放入蒸替,我一共蒸了两层
16.上汽后蒸15分钟即可关火,2分钟掀锅取出
17.包子整好了,还算成功
粉丝包的馅料怎么做
1、首先把粉丝准备好。2、然后将其放在开水中泡发软。3、期间准备适量生抽、酱油、肉蘑、鸡精、味精等。
4、待粉丝泡发好后,将其一起搅拌均匀。5、最后将其包入包子面团中,蒸熟即可。
甘蓝粉条素馅饺子做法
用料做法:
甘蓝切条半个斤,粉条适量,鸡蛋2个。酱油、辣椒粉、胡椒粉、蚝油、香油、味精适量,面粉250克。
步骤1
准备面粉,甘蓝,鸡蛋和粉条
步骤2
粉条泡软备用
步骤3
面粉和一块成光滑的面团醒20分钟
步骤4
鸡蛋炒熟捣成小块晾凉备用
步骤5
粉条+甘蓝+晾凉的鸡蛋拌匀
步骤6
放入酱油,辣椒粉,胡椒粉,蚝油、味精、香油调味
步骤7
搅拌均匀即可
步骤8
醒好的面分成小团
步骤9
擀成薄片
步骤10
放入调好的馅
步骤11
直接包成大饺子的模样
步骤12
箅子刷油,把包好的饺子排放整齐
步骤13
水开上锅蒸15分钟
步骤14
15分钟后即可享受美味
步骤15
皮薄馅多的甘蓝粉条素馅饺子就好啦
大头菜和鸡蛋粉条做馅可以吗
可以得哦
材料
面粉,大头菜,粉丝,鸡蛋,玉米油,盐,胡椒粉,鲜贝露,酱油,蚝油,香油,姜末,葱末,
做法
1.大头菜洗净入锅焯水,焯水一个是使大头菜变软,更好切,再一个就是可以有效去除蔬菜里的农药,不是据说大头菜里的农药比较多吗
2.捞出过冷水
3.沥干水分后剁成末,不用太细小,做包子馅颗粒大点好吃
4.稍撰出一些水分后放入料盆,加入葱末、姜末、胡椒粉
5.倒上玉米油拌匀,先在青菜馅里拌油,可有效防止青菜出水
6.粉丝用热水泡软,我是节省能源,直接用焯完大头菜的水泡的
7.将粉丝切小段放入料盆中
8.鸡蛋3个打散,加入足够多的盐搅匀,这个足够多的盐指的是整个馅料需要的盐分
9.炒熟后用锅铲弄碎
10.晾凉后放入料盆中
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1.加入适量鲜贝露、酱油、蚝油、香油
12.拌匀后,包子馅就做好了
13.这时候面也发好了,我把早上喝豆浆剩下的豆渣也发放面里了,所以散发出一股豆香味
14.揉匀后揪成适当大小的剂子,擀成中间稍厚的面皮
15.放上馅料,自己家包包子多放馅,皮薄馅大才好吃哈
16.捏成包子,盖上保鲜膜松弛20分钟
17.蒸锅放适当水,包子底部刷上一层薄油放在蒸帘上,中间留一定空隙
18.大火烧开后转中火再蒸15分钟后关火,等2、3分钟后揭盖捡出包子开吃
关于粉条鸡蛋馅怎么弄好吃,木耳,粉条,鸡蛋馅)怎么做如何做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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