生肥肠要怎么弄好吃呢(生猪大肠的家常做法)

大家好，如果您还对生肥肠要怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享生肥肠要怎么弄好吃呢的知识，包括生猪大肠的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 生大肠的正确煮法
2. 生啫肥肠做法
3. 超市买的生大肠的做法
4. 生猪大肠的家常做法

生大肠的正确煮法

步骤/方式1

猪大肠，加盐加水泡10分钟

步骤/方式2

清洗干净

步骤/方式3

冷水下锅，大火烧开

步骤/方式4

加入料酒、姜、八角

步骤/方式5

加盐，大火煮开小火慢炖1个小时

步骤/方式6

用剪刀剪成段即可

生啫肥肠做法

将白醋倒入猪大肠中，反复揉搓清洗

2猪大肠翻过来将内壁的肥油去除，洗净

3处理好的大肠切段，青红线椒切段，葱姜蒜切段

4锅中倒入少许色拉油，放入葱姜蒜爆香

5倒入大肠翻炒

6倒入15毫升料酒

7倒入15毫升酱油和10毫升蚝油，加入少许清水盖上锅盖焖煮

8待汤汁基本收干，倒入辣椒面

9放入5毫升鸡精

10加入白糖翻炒

11出锅前撒入白胡椒粉

12放上青红线椒

13倒入白芝麻翻匀即可

14完成品

超市买的生大肠的做法

大肠清洗干净，过水，切段。大火锅里加油，加入大肠，豆瓣，蒜，生姜片，盐，生抽，鸡精

生猪大肠的家常做法

材料：猪大肠500克，青椒150克，红尖椒150克，木耳

(干)50克，姜5克，大葱5克，白皮大蒜5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克，香油5克，豌豆淀粉5克，花生油50克

做法

1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片。

2.烧锅下油，爆香姜、蒜、加青红椒，木耳、精盐、味精、炒熟上碟。

3.再烧锅下油，落猪大肠爆炒，加入精盐，生抽、绍酒拌匀后加盖稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用显生粉打芡，下包尾油拌匀上碟。

生肥肠要怎么弄好吃呢和生猪大肠的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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