萝卜皮怎么弄好吃呢，萝卜皮怎么炒最好吃

大家好，如果您还对萝卜皮怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享萝卜皮怎么弄好吃呢的知识，包括萝卜皮怎么炒最好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 萝卜皮怎么炒最好吃
2. 青萝卜皮的做法
3. 白萝卜皮怎么腌制好吃
4. 陈醋萝卜皮的做法

萝卜皮怎么炒最好吃

主料

萝卜皮300克

辅料

蒜瓣2个

生抽小半勺下饭菜1/3

步骤1

锅烧热后给油，油给多点，把蒜瓣放锅里炒出香味

步骤2

把切好晒干的萝卜皮放锅里翻炒（晒干的萝卜皮切碎用点点盐腌一会）

步骤3

再把红油下饭菜倒锅里（还剩的3分之一）翻炒

步骤4

给生抽

步骤5

加水，翻炒均匀

青萝卜皮的做法

萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉，吃起来口感更好。

3、萝卜皮里加1小勺盐，充分抓拌均匀，腌制40分钟以上。这一步的目的是为了去除萝卜皮本身的辛辣味，吃起来更好吃。

4、萝卜皮腌好之后，用清水充分的淘洗干净，再控干水分备用。

5、准备2个小米辣切成辣椒圈、2瓣蒜切成蒜片，具体用量，可以根据喜辣程度进行调整。

6、把切好的蒜末、辣椒圈，放进萝卜皮里，加入1小勺白糖。

7、再加入天地壹号苹果醋没过大部分萝卜皮，再加1勺生抽提鲜。

8、做好后密封冷藏腌制1夜，第二天就可以开吃了。

白萝卜皮怎么腌制好吃

一、材料

白萝一条、砂糖4勺、盐2勺、酱油1勺、素蚝油
1.5勺、味霖1勺、鲣鱼海苔综合粉适量、白芝麻适量。

二、做法

1.萝卜用小刷子洗净刷去杂泥,皮连肉厚度约0.2-0.3cm切下

2.萝卜皮中加入盐,用手抓揉后于盐巴中浸泡40分钟杀青.

3.腌渍后萝卜皮出水,后将萝卜皮以冷开水冲两回洗净即可.略带盐味.

4.取一塑料袋,把萝卜皮放入,后加入所有调味料.

5.塑料袋封口,待中保留空气使袋子膨胀.开始摇晃萝卜皮,使袋中萝卜皮都沾到酱汁.入冰箱腌渍约48-52小时.期间可随时拿出塑料袋摇晃,保持萝卜皮都均匀上酱

陈醋萝卜皮的做法

食材

心里美萝卜皮、陈醋适量

步骤

1.心里美萝卜切去头尾，清洗干净。

2.用刀将萝卜皮削下来，放进碟子里。

3.倒上陈醋腌制一会儿就可以食用了。

关于萝卜皮怎么弄好吃呢，萝卜皮怎么炒最好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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