生藕煮怎么弄好吃视频 莲藕怎么煮才容易烂

大家好，今天给各位分享生藕煮怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对莲藕怎么煮才容易烂进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 野生莲带回家怎么养
2. 莲子羹怎么做能更粘稠更好吃
3. #暖暖的胃道#莲藕有什么营养价值莲藕怎么做家人最喜欢吃
4. 莲藕怎么煮才容易烂

野生莲带回家怎么养

1、种植环境。它需要种植在淤泥中。在种植前需要在盆底加入一些底肥，然后将淤泥填入盆中，填土后加入2-3cm的水。一般使用口径大一些的花盆来养护，可以给浮叶留下更多的空间来接受光照。

2、阳光。初期生长的时候，它就需要充足的阳光，因为这样可以让水面的温度快速升高，利于水下部分的萌发。等植株的浮叶长出后，更需要充足的光照来产生植株生长所需的营养。

3、水分。它在水中养护，所以不用经常浇水，等盆内的水位下降时，可以补充一些水分。注意添加水的时候需要保持水分与室温相近。

4、施肥。它是一种喜肥的植物，所以要勤施薄肥。由于它的泥土在水下，可以使用吸管等管状材料插入到土壤中，然后将肥料从吸管中加入到土壤中。

莲子羹怎么做能更粘稠更好吃

做冰糖莲子羹，有营养，好吃，简单易做。

1把莲子先泡水一下，然后放煲汤锅中，放点冰糖，枸杞子，红枣，还可以放个梨，一起煮。

2，冰糖莲子羹千万不能勾欠粉，这样的话失去了它原有的营养的作用。

3，在煲的时候，一定要小火慢慢的煲，水要一次性加合适，中途不要加水。

4，一个半小时后就煲好了，自然它就有粘性了。

，

#暖暖的胃道#莲藕有什么营养价值莲藕怎么做家人最喜欢吃

藕真是个好东西，不仅有很好的药用价值，还富含维生素C，和维生素K,可以说是老少咸宜了想让家人喜欢吃可以试试下面的做法哦，万一喜欢吃呢。

鱼香藕丸子

首先准备材料：莲藕，肉馅，葱，姜，蒜，鸡蛋，淀粉，泡椒，调料这边需要准备：盐，料酒，鸡粉，胡椒粉，糖。准备好后将藕去皮切成丁，葱姜蒜切成末，把肉馅放到碗里，然后放入藕丁，再把葱姜蒜放到碗里加鸡蛋搅拌上劲，搅拌差不多后放淀粉再继续搅拌，边搅拌边放入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉，进行调味。准备炒锅加油烧热，把搅拌好发肉馅用手团成团，放到锅里炸，炸熟后取出备用，炒锅另起火，加油烧热，放入泡椒和葱姜蒜，炒出香味后加水，放盐，糖，胡椒粉调味，然后把炸好的肉团放到油锅里，加香醋和酱油调味，之后用水淀粉勾芡一下就可以出锅了

排骨莲藕汤

首先准备材料：葱，姜，蒜，剁好的肋骨，莲藕，花生，枸杞。准备好后将莲藕切成碎块，

（藕不要切的太大），葱切片，姜切片，葱切成葱花，准备一口锅加水烧热，放入排骨焯熟后捞出，另起锅加水烧热，放入藕块，然后捞出过冷水冲洗干净。汤锅加水，把莲藕和排骨放到锅里，加入花生和枸杞，葱片，姜片和花雕酒。先大火烧开后改中火，去掉浮沫后小火加热一个小时，到时间后开锅加生抽，鸡精，盐，再变中火炖15分钟后即可。

酸辣藕片

首先准备材料：小葱，姜，干辣椒，藕片准备好后将藕切成片，姜切末，小葱切段，准备炒锅加水烧开倒入藕片，焯一分钟后取出放碗里，另起锅放油加热，倒入干辣椒煎炸，炸好后放到藕片里，放上葱花和姜，再倒上白醋，鸡精，生抽，盐，搅拌调味即可

莲藕怎么煮才容易烂

莲藕怎么煮才容易烂：

莲藕是我们日常生活中常见的一种食材，无论是煲汤还是炒菜，味道都十分的美味。但是呢，在煲汤的时候很多朋友会发现有时候煨很长时间，怎么莲藕还是脆脆的口感，都煮不烂，这是什么情况？其实最常见的就是在选择莲藕的时候没有选到“田藕”。有些朋友挑选到这种藕还是没办法煮烂，下面我就来说说我是如何把莲藕煮烂的小技巧，希望能给大家带来帮助。

田藕：煨汤的时候可以选择，外表的颜色比较深，身短孔多，这种口感比较面一些，煨汤时也比较能煨的烂。【方法一：盐水浸泡】

其实这个方法是最常见的一种方法，就是将莲藕洗净去皮，切成块状备用，为了防止莲藕氧化变黑，我们准备个碗，放入莲藕，加入适量的清水，并且加入少许的盐，让莲藕在盐水中浸泡一会，这样再用莲藕炖汤的时候，莲藕就比较能煨的烂。

（莲藕用盐水泡过后，煮的时候吸水能力更强，也比较能煨的烂，口感也会更好）

【方法二：煨煮时加白醋】

很多人煮的时候喜欢加入少许的盐调味，其实加入白醋，不仅能使的莲藕的口感更好，而且可以促进莲藕表面的软化，使的莲藕更好的炖烂。

（白醋可以使莲藕的表面加速的软化，使得莲藕比较能煨烂）

更多美食小技巧可以关注我的头条号：家味美食菜谱。

关于生藕煮怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/NxfqP4pr0oGT.html