童子骨煲汤怎么弄好吃？清炖筒子骨

大家好，童子骨煲汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括清炖筒子骨也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于童子骨煲汤怎么弄好吃和清炖筒子骨的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 筒骨汤怎么炖最好喝又营养
2. 清炖筒子骨
3. 炖筒骨汤的做法
4. 筒子骨用什么煲汤好吃

筒骨汤怎么炖最好喝又营养

炖莲藕、山药好喝又营养

主料：筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料：食盐2克、姜3克、料酒2克

1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2、泡洗干净的筒骨加入姜片。

3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。

4、大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

5、再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。

6、加盐调味，即可食用

清炖筒子骨

1、将筒子骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮20分钟。

2、炖的火候长骨头里的营养成分被析出的效果更好。在煮的过程中不断的将血沫、杂质撇出来。

3、加入葱、姜、料酒等所有辅料、调料，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖1小时后出汤，即好。

炖筒骨汤的做法

主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖

做法:

步骤1

筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

步骤2

泡洗干净的筒骨加入姜片。

步骤3

放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。

步骤4

大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

步骤5

再煲1小时后加入淮山，继续煲20分钟即可。

步骤6

最后加盐调味。

筒子骨用什么煲汤好吃

煲筒子骨汤可以加热红萝卜玉米，这样做出来的筒子骨汤清甜可口。准备好的筒子骨，在锅里面煮去血水，把红萝卜去皮和玉米切段，放入高压锅中，煮40分钟左右，调味就可以吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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