炒带子怎么弄好吃窍门 西芹百合炒带子做法

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本文目录

1. 带子肉怎么做才好吃
2. 带子肉怎么吃
3. 带子的家常做法
4. 西芹百合炒带子做法

带子肉怎么做才好吃

步骤/方式1

将冷冻带子肉解冻。毛豆剥好备用。洋葱切丝。蒜瓣切片。

步骤/方式2

带子肉解冻后倒入一勺料酒，上面撒上黑胡椒，用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时以上，这一步是去腥，一定不要省略。

步骤/方式3

一小时后拿出放入蒜瓣，并翻面后继续用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一小时以上。

步骤/方式4

起油锅，蒜瓣爆香至金黄色，加入洋葱丝炒至半熟。

步骤/方式5

倒入毛豆，加入两勺生抽，10克糖，5克盐，炒至78成熟

步骤/方式6

倒入腌制好的带子肉，继续翻炒至全熟，不需要另外加调味料，只需要收汁炒熟即可。

步骤/方式7

全熟后装盘盛出就可以啦

带子肉怎么吃

1、红绿黄椒切成块

2、葱洗干净切成葱花，姜切成片

3、带子取肉洗干净放好

4、烧锅倒油烧热，放姜片

5、滑入带子肉，加适量料酒翻炒片刻捞出

6、倒入适量油，滑入红黄绿椒，翻炒

7、把带子倒入甜椒内，翻炒，加少量盐

8、撒上葱花即可享用。

带子的家常做法

1、蒜香带子，把蒜头洗干净，剁成末备用，带子洗干净，沥干水，表面切花刀放在盘子中，蒸锅倒入水，水开把带子放入隔水蒸4分钟，取出倒去盘子中的水，锅中倒入适量油，倒入蒜末爆香，加生抽，蚝油，淀粉水，调匀后浇在带子上即可。

2、煎带子，带子洗干净沥干水，加入鱼露和柠檬汁腌制10分钟，锅中倒入少许油，开中火，放入带子，中火煎至两面金黄色，撒黑椒即可装盘食用。

3、芦笋炒带子，芦笋洗干净切成段备用，胡萝卜去皮切成薄片，带子洗干净备用，锅中倒入少许油，放入带子煎熟盛出备用，另起锅炒香葱姜蒜，再倒入胡萝卜，芦笋翻炒后待八成熟倒入带子翻炒后加少许料酒和盐即可出锅

4、带子煎蛋，将带子洗干净沥干水，切成丁，用白葡萄酒和盐腌10分钟，鸡蛋加少许生抽打匀备用，锅中倒入少许油，油热倒入带子翻炒，5成熟的时候盛出来备用，锅中重新倒入油，把带子铺在下面，倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋凝固即可。

西芹百合炒带子做法

原料

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西芹(100g)

胡萝卜(一小段)

百合(半朵)

熟腰果(50g)

盐一勺

糖半勺

味精半勺

1/胡萝卜、西芹切片，百合掰开。

2/热油下胡萝卜炒匀。

3/下入西芹翻炒均匀。

4/加糖、盐、味精调味。

5/下入百合炒匀。

6/下入熟腰果翻炒均匀即可。

7.美味又好吃的西芹百合炒带子做法完成开吃了。

关于本次炒带子怎么弄好吃窍门和西芹百合炒带子做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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