大蒜水怎么弄好吃简单方便(清蒸大蒜水加水不)

大家好，关于大蒜水怎么弄好吃简单方便很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清蒸大蒜水加水不的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 7斤大蒜要放多少水、盐、醋糖
2. 清蒸大蒜水加水不
3. 看到朋友用普通塑料瓶种的水大蒜挺好，请问水中还加化肥吗
4. 水晶糖蒜的腌制方法蒜里边能不能加水

7斤大蒜要放多少水、盐、醋糖

大家好！我是小胖。今天很高兴能够回答《7斤大蒜要放多少水、盐、糖、醋》这个问题。

大蒜经过调料的腌制，变得酸酸甜甜，成了一道十分美味小吃。吃米饭、馒头、喝粥时配上一碟腌蒜，开胃又爽口。

腌糖醋蒜是不需要加水的，全用白醋腌制，吃起来口感更纯正。接下来跟大家分享一个鲜脆脆多汁，酸酸甜甜的糖醋蒜。

以7斤大蒜为例，需要2500ml白醋，1000克白糖，350克盐。

1.新鲜的大蒜头3500克，用刀子把大蒜的须和蒜苗适量的去除，只留蒜头，去除外面的老皮，留一到两层包裹在上面。

2.盆中到入半盆水，撒上一把盐，倒入处理好的大蒜头，浸泡10分钟，清洗干净除去表面的灰尘。大蒜清洗干净后捞出，口朝下摆放，放在通风处晾干水分（一般需要6到12个小时）。

3.找一个大点的盆倒3500ml的凉开水，加入200克盐。把晾好的大蒜倒入盆中，浸泡24小时后取出，蒜头口朝下摆放控水，晾2个小时。盐水浸泡过大蒜即杀菌去污，又能除大蒜的辛辣味。

4.找一个大一点的坛子，清洗干净晾干

5.白醋2500ml倒入锅中，加入1000克的白糖，200克的盐大火烧开。边烧边搅拌，让白糖和盐充分融化，白醋烧开后关火冷凉。

6.大蒜倒入坛子中，加入冷凉的糖醋汁，要没过大蒜，加入15毫升的高度白酒，把坛子口盖好，浸泡15天左右，大蒜入味就可以吃了。

想要做出好吃又能够长时间保存的糖醋蒜，需要注意以下几点。

1.大蒜要选用新鲜的，最好是带有青蒜苗的，绝对不能用老蒜或发霉、变质的大蒜。

2.腌制前要把大蒜清洗干净，去除灰尘、病菌、寄生虫。

3.腌大蒜最好选用瓷坛子或玻璃坛子，这样不会被侵蚀。

4.腌大蒜不能沾到油和生水，碰到油和生水大蒜很容易变质，一般都放不长，必须在短时间内吃掉。

5.在腌咸蒜时，喜欢吃颜色深的，可适量的加入生抽，不宜过多，不然腌出来的大蒜都是生抽味，味道不正宗。

以上是我对糖醋蒜的分享，大家有空时可以多做些。腌上一坛吃上一年，吃饭的时候拿出一头臼饭吃，酸酸甜甜的，特别开胃。谢谢！

清蒸大蒜水加水不

需要加水。步骤如下：

1、需要用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以，把大蒜放入蒸盅内，家中没有蒸盅的可以用碗。

2、然后是把冰糖在放进蒸盅里面，在加入适量水，大约是加水到蒸盅高度三分之二高度。

3、蒸蒜水的制作方然后把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去，如果用碗的话，用个小碟子扣上。

4、最后把放了食材的蒸盅放入锅中去蒸，用大火烧开水后，在改用小火慢慢蒸15分钟即可。

看到朋友用普通塑料瓶种的水大蒜挺好，请问水中还加化肥吗

这个问题，我个人认为，是必须要追肥的。就和人一样，只喝水不吃饭能行吗？任何植物，都是在合适的温度，充足的水分和养分的，情况下才能茁壮生长的。

其实大蒜并不适合水养。为什么呢？因为大蒜，到了一定的温度，无水无根就出芽生长。我们水养的话，也是靠蒜辦自身吸水的。第一茬不用施肥，第二茬若不追肥，就开始变黄甚至枯萎。因为，它没有力量再生长了。

所以，不论是土种，还是水养，都必须施肥。有充足的水分和养分才能茁壮生长。（结束）。

水晶糖蒜的腌制方法蒜里边能不能加水

腌制糖蒜头可以加水啊，但是不能直接加凉水，一定要加凉白开，凉水容易滋生细菌使蒜头变坏。

糖蒜好吃，开胃下饭，做法也方便简单，自己在家里做的糖蒜头一点也不比外面的差，不添加任何添加剂，防腐剂，吃起来放心又卫生。

今天我就把家庭版的泡糖蒜头的方法分享给大家。首先将新蒜的外表老皮剥去，削去根部，放入盆中冷开水泡24小时左右，往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。加热后倒入盆中，搅匀晾凉备用，将泡过水大蒜放入阳光下晾晒，晾干后放入玻璃容器里，倒入煮好放凉的盐水，加上少许白酒，起到杀菌延长保质期的作用，最后盖上盖子等待腌制入味就完成了（整个制作过程千万不能沾一滴油哦）

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大蒜水怎么弄好吃简单方便和清蒸大蒜水加水不问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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