吃火锅炉子怎么弄好吃 瓜皮火锅怎么弄

本篇文章给大家谈谈吃火锅炉子怎么弄好吃，以及瓜皮火锅怎么弄对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 冬天如何好好的吃一顿热气腾腾的火锅
2. 瓜皮火锅怎么弄
3. 九宫格火锅怎么吃
4. 正宗大骨头火锅的做法

冬天如何好好的吃一顿热气腾腾的火锅

在我们罗田冬天是吃货的天下，我们这里的火锅是吊在火炉上方的，人们冬天围着火炉边烤火边喝酒边吃吊锅菜，那架式和气氛比当皇帝还舒服，因此在我们这里便流传有"老米酒、蔸子火，除皇帝就是我。"的民间传说。吊锅是大别山区冬天独特而方便的一种饮食方式，锅里食材不仅有山里熏制的腊肉，还有各种丸子和蔬菜及豆制品，可随煮随吃，闹得热气腾腾，场景十分诱人和睦。

瓜皮火锅怎么弄

做法1

1.选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖

2.去瓜瓢

3.瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字

4.餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，淘宝淘的

5.瓜插入锅内刚刚好

6.喜欢什么汤料就自己加吧，瓜的外面要放一点水哦，瓜内放满水，待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用，不够时就加入

7.天然的锅盖

8.半小时后可以切瓜入锅内，不要等吃饱再切

冬瓜火锅的做法2

主料

走地鸡1只

白鸽3只

鲩鱼1只

鹅肠1份

金针茹1份

豆腐1份

杂菜1份

辅料

火锅汤底

冬瓜火锅、冬瓜盅火锅的做法的做法步骤

1.选冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是两头空的，如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢，两头的就切下顶部当锅盖

2.在瓜的切口做一些造型，造型自己喜欢吧，可以是V字型，U字型，也可以是我的一样台阶型，有水平的也可以在瓜身雕一些文字或图案，将食物做成艺术品真的食欲大增

3.某宝淘的内环锅，不锈钢的，不上磁，手工还可以

4.将瓜插入锅的内环，插入时用手摸一下瓜外面的四周，确保四周均匀，防止瓜偏一边！里面已经加满水，为达到拍照效果我放了枸杞子上去

5.上电磁炉开火，这锅可以用煤气炉，提手是胶的就不可以

6.水烧开取一半出来，不够时加入，不然的话放不进食物

7.将瓜切入锅内，吃瓜的同时也将“锅”扩大了，下次吃瓜时先将上面的一层切掉就可以吃到下面的瓜肉了，冬瓜很入味

九宫格火锅怎么吃

中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；十字格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；四角格火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如脑花、鸭血、鱿鱼等菜品。

正宗大骨头火锅的做法

【步骤/做法】：1、大骨头清洗干净，生姜去皮切片，大葱切小段，准备好油豆腐。

2、香菇提前浸泡，肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠及即食产品等。

3、油麦菜清洗干净。

4、加上生姜和大葱下水焯一下，然后捞出洗净浮沫。把筒骨、香菇和姜片一起放入锅中加足水，大火烧开转中火炖煮一个小时左右。

5、倒入油豆腐，加入盐、花生油和鸡精调味。

煮制

6、把所有材料摆放在锅里面，食材煮熟即可食用。

文章分享结束，吃火锅炉子怎么弄好吃和瓜皮火锅怎么弄的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Pe8XgefxYvxN.html