农村猪舍怎么弄好吃的呢,红烧萝卜猪圈的做法有哪些
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腊猪舍怎么做好吃
这个跟做腊肉一样,先水煮腊味去除太重的盐味,煮能用竹筷用力穿过为止,然后切片,入油爆炒,加辣椒大蒜苗翻炒几下,加入水煮几分钟
干猪舍子怎么炒好吃
材料猪舌1根,韭菜1把,小红辣椒3个,大蒜1瓣,生抽1大勺,鸡精少许做法
1..所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎2..锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香3..爆出香味之后,放入猪舌4..翻炒至猪舌变色
猪屋子怎么做好吃
猪房子做法:
1、猪屋子洗净,用火燎去鬃毛,用刀刮干净,入清水中烧开,煮一会儿去除腥气和血水,捞出洗净备用
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2、炒糖色,炒锅烧热,倒入少许油后马上放入白砂糖,小火,并用铲子搅拌
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3、糖渐渐融化,泛起白沫(我的火有点大,所以不是白色的),不停搅拌
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4、待白沫消失,变成这样清亮的泡,期间不停搅拌
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5、快速将猪屋子倒入,并翻炒,使糖色挂到肘子上,下入猪屋子时火要开大些,以免糖色遇冷凝结,待糖色均匀挂到猪屋子上,加入一些酱油,小火炒一会儿
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6、事先准备好葱姜段、香叶、桂皮、八角
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7、将猪屋子连同汤汁倒入压力锅,加入适量热水、葱姜段、香叶、桂皮、八角,少许料酒
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8、加入两小勺盐
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9、压力锅压30分钟。
红烧萝卜猪圈的做法有哪些
食材
主料
猪圈600g
白萝卜半根
辅料
酱油适量
料酒适量
白砂糖适量
鸡精适量
黑木耳适量
步骤
1.猪圈先开水里焯一下,洗去浮沫2.再倒入另一锅内,加水煮开后转中火慢炖,加料酒3.加萝卜,黑木耳,倒适量酱油,糖,转小火4.至水收干,加适量鸡精
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