手抓面怎么弄好吃简单(做什么面食简单有好吃)

小编原创阅读：- 2023-07-12 10:12:37

大家好，如果您还对手抓面怎么弄好吃简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享手抓面怎么弄好吃简单的知识，包括做什么面食简单有好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

好吃又好做的面食有哪几样
做什么面食简单有好吃
擀面皮怎么切片
五香卤面怎么做好吃

好吃又好做的面食有哪几样

答：

好吃又好做的面食有以下是几种：

1.手抓面：将面粉，水和适量的盐混合搅拌，揉成面团。把面团用手掌拍成扁平的面饼，撒上面粉，再把面饼对折，再次拍扁，重复此步骤几次，然后切成细条即可。

2.馄饨：将猪肉末，韭菜，葱姜末，盐和少量的生抽混合搅拌成馅，然后将馅放在馄饨皮上，用水将皮子包住馅料，捏牢馄饨的边缘即可。

3.面包：将面粉，酵母，盐和水混合搅拌成面团，揉好后静置1小时，再次揉捏、发酵。之后将面团搓成条，放入烤箱中烤熟即可。

4.米线：将米粉和水混合搅拌成面糊，然后将面糊漏入沸水中煮熟。之后将煮好的米线捞出，加入热汤、肉末、葱花和生抽即可。

5.拉面：将面粉和水混合搅拌成面团，并揉捏几分钟。之后将面团搓成条，再把条子对折，用手拍打。反复几次，面条就开始变长、变细，然后加入热汤即可。

做什么面食简单有好吃

以下是几种简单又好吃的面食：

1.香菇鸡肉炒面：将鸡肉备好，香菇也洗净，切成薄片。最后将煮好的面放入锅中，和香菇、鸡肉等其它材料一起翻炒几分钟即可。

2.冰糖葱油拌面：将葱切成细丝，放入热锅中炒香。再放一些冰糖，让其融化。把自己喜欢的面煮熟后沥干水，拌上葱油和调味料，即可食用。

3.番茄炒蛋烙面饼：将鸡蛋打散，向蛋液中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将煮好的面团揉匀，切成小块，擀成薄饼，放入锅中煎烙。最后将番茄和蛋稍微翻炒几下，撒上一些盐和胡椒粉，等煎好的面烙饼取出来后，撒上一些葱花，放入各种调料，拌成佐餐的美味料理。

4.麻辣拌面：用开水冲煮面，煮熟后捞起放入碗里。另取一碗，放适量的辣酱油、花生酱、生抽、香醋、适量的拌料、蒜末、姜末、麻辣油等一起出料。将调料调匀后，浇到面上，搅拌均匀即可。

这些面食都非常简单，并且能够营养丰富，适合各种不同的口味。您可以根据实际情况，自由发挥你的想象力，调整或添加其它食材和调料来打造更适合自己口味的面食哦！

擀面皮怎么切片

擀面皮可以采用两种不同的切片方法——直刀切和搓条切。无论采用哪一种方法，切片前需要将擀好的面皮在案板上稍微松驰，使其不会粘在一起。如果选择直刀切，需要将刀口沿着面皮上下移动，均匀地切下一层薄片。如果选择搓条切，则需要将面皮用力搓成紧密的面条，并将刀口沿着面条从上往下切下一层薄片。无论采用哪种方法，都需要保持手法稳定，力度均匀，以保证切出的擀面皮片薄且均匀。