苦菊菜怎么弄好吃，苦菊菜家常做法

这篇文章给大家聊聊关于苦菊菜怎么弄好吃，以及苦菊菜家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 苦苣菜13种做法
2. 苦菊最好吃的三种做法
3. 苦菊菜家常做法
4. 苦菊的做法有几种

苦苣菜13种做法

用料

苦菊2棵，蒜泥2勺，白米醋2勺，白糖1勺，香油2勺，一品鲜酱油适量，小米辣2个，盐1勺，鸡粉1克，蚝油2勺

做法步骤

步骤1

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将苦菊菜清洗干净，控干水分。

步骤2

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用刀把苦苣切成段。

步骤3

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用压蒜泥工具压出蒜泥。

步骤4

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要好的蒜泥放入一品鲜生抽，米醋，白糖，蚝油，香油。味精，盐少许。

步骤5

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调好的料汁浇在苦菊上，翻拌均匀即可。

苦菊最好吃的三种做法

苦菊(又称苦叶菜)是一种传统的蔬菜，它的味道和名字一样略带苦涩，不过含有丰富的维生素和矿物质，是一种非常健康的食材。以下是三种可以使苦菊更好吃的做法：

1.苦菊汆水后凉拌

将苦菊洗净后，放入开水中焯烫约1分钟，再将焯烫好的苦菊放入冰水中完全冷却。加入蒜末、醋、生抽、糖、辣椒油、芝麻酱等作料混合拌匀即可，香脆爽口，味道鲜美。

2.苦菊炒蛋

将苦菊洗净切段，加入煮熟的鸡蛋、青葱、油、盐、胡椒粉等适量调料一起翻炒，再加适量水，炖煮3-5分钟即可。这种做法可以增加菜品的营养价值，而且口感也很不错。

3.苦菊蒜蓉煎蛋

将苦菊洗净后，加入煮熟的鸡蛋、蒜末、姜末等调料拌匀，加适量油煎至两面金黄即可。这种做法简单易懂，口感爽口，带有淡淡的蒜香味。

苦菊菜家常做法

主料，苦菊200克辅料：油适量、盐适量、蒜3瓣、红椒2个、生抽适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、花椒适量

1+苦菊用盐水泡五分钟，泡好之后摘成小朵。

2.红椒切丝、蒜切丝。

3.苦苣放大碗里，红椒和蒜放苦苣上。

4.兑碗料汁：生抽，蚝油，醋，盐拌匀，再加入白糖拌匀。

5.起锅烧油，爆香花椒，捞出花椒，加入料汁炒香。

6.炒香的料汁浇在苦苣碗里，拌匀即可。

苦菊的做法有几种

您好，苦菊的做法有很多种，以下是其中几种：

1.拌凉菜：苦菊可以用开水焯烫后切成丝，加入调料拌成凉菜。

2.煮汤：苦菊可以和其他蔬菜一起煮成汤，也可以加入肉类或海鲜等食材。

3.炒菜：苦菊可以和其他蔬菜一起炒，也可以加入肉类或海鲜等食材。

4.蒸菜：苦菊可以和其他蔬菜一起蒸，也可以加入肉类或海鲜等食材。

5.做糖葫芦：苦菊可以用糖浆烤制成糖葫芦，吃起来口感香甜。

6.做茶：苦菊可以用来泡茶，有清热解暑的作用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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