韩国小瓜的做法

韩国小瓜的做法
韩国小瓜是一种口感鲜美、营养丰富的小吃。它的做法如下:
材料:
- 小瓜(约1公斤)
- 大葱(适量)
- 姜(适量)
- 大蒜(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 酱油(适量)
- 食用油(适量)
步骤:

1. 将小瓜洗净,去皮,切成块状。
2. 大葱、姜、大蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧至六成热,放入小瓜块煸炒至表面金黄。
4. 加入大葱、姜、大蒜末继续煸炒,加入适量盐、糖、酱油翻炒几下。
5. 炒至小瓜熟透,汤汁浓稠即可出锅。
韩国小瓜的做法简单,味道鲜美。可以搭配米饭一起食用,也可以作为小吃在餐桌上享用。

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