带鱼怎么弄好吃又简单视频教学 西安李姐油炸带鱼的做法
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本文目录
王刚炸带鱼的做法
用料:带鱼,料酒3勺,生抽1勺,盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量
做法:
1.准备好所有食材,带鱼去头去内脏洗干净,剪成大小均匀的鱼段放入大碗中。
2.碗中加入3勺料酒,1勺生抽,适量盐和胡椒粉,抓匀,腌制20分钟,再多放一点淀粉,抓匀备用。
3.锅中适量油,油温6成热下带鱼炸,待一面金黄翻面继续炸,炸至两面金黄熟透就可以出锅啦
带鱼怎么做好吃
茄汁带鱼
主料带鱼500克辅料油适量黄酒少许姜少许盐少许葱少许番茄酱少许1.带鱼洗净取中段
2.把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
3.起油锅加热,放入带鱼煎
4.煎至金黄出锅备用
5.锅中留油将番茄酱倒入锅内
6.煸炒均匀
7.再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
炸带鱼
主料带鱼段适量面粉少许食用油适量料酒一大勺胡椒粉少量盐少许鸡蛋两个1.带鱼洗净切段,倒入少量料酒腌制一会。
2.打两个鸡蛋,里面倒入一把面粉,少量胡椒粉和盐,搅拌均匀,无颗粒状即可。稀稠看个人爱好,我调的比较稀。
3.锅里放多点油,油稍热的时候把带鱼粘上面糊放入锅里炸。放入后几秒就用筷子拨动一下,不要粘锅了。尽快翻过来,或多放油就可以防止粘锅。
4.带鱼中小火炸,两面金黄即可。
5.成品图。
除了裹糊油炸,带鱼还有哪些别的烹饪方法
大家好,我是霞姐,很开心回答这个问题。带鱼不裹面糊炸怎么好吃呢?家常菜香辣带鱼,米饭杀手!好吃到舔盘!带鱼最好吃的做法!带鱼最常做的方法是炸带鱼,今天尝试了一下香辣带鱼,真的好吃到舔盘,特别有口味!做法也很简单,喜欢吃的小伙伴赶快学起来吧!
●食材:
带鱼350克
生抽两勺
红烧酱油半勺
盐5克
淀粉一勺
干辣椒五个
姜四五片
蒜一瓣
●做法:
1.将盐均匀涂抹在带鱼表面
2.锅内油温七成热放入带鱼,炸至两面金黄捞出备用
3.锅内留少许油,爆香姜蒜,倒入水淀粉一小碗
(淀粉加水搅拌均匀)
4.放入炸好的带鱼,加入辣椒翻炒入味,加两勺生抽、半勺红烧酱油、少许盐调味
5.翻炒均匀即可出锅
整个香味飘满了厨房,配上热腾腾的大米饭,超级好吃!
西安李姐油炸带鱼的做法
材料
带鱼500克,油、盐、酱油、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、葱姜适量。
做法
1、带鱼洗净切段沥干水份,用盐、葱姜、料酒、淀粉、胡椒粉、酱油腌1小时左右。
2、放2汤勺干面粉拌匀。
3、起锅热油炸带鱼呈金黄色捞出即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的带鱼怎么弄好吃又简单视频教学和西安李姐油炸带鱼的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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