清蒸鱿鱼怎么弄好吃 清蒸大鱿鱼做法
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本文目录
清蒸熟鱿鱼的做法
1.把鱿鱼须,切段,切花,沥干水
2.摆盘蒸熟
3.把蒸熟了的鱿鱼水倒掉不要了
4.把蒜头、葱、辣椒切碎备用
5.调汁、生粉+蚝油+生抽
清蒸大鱿鱼做法
1、原料:鱿鱼2条,泡好的粉丝约250克。
2、将粉丝提前泡好,鱿鱼处理干净,切成连刀的小圈,在盘中放入控干水分的粉丝。
3、再将切好的鱿鱼放上去,将它上锅上汽蒸六分钟,蒸好后淋上生抽或者是蒸鱼豉油。
4、再撒上蒜末、清蒸三丝,在锅中烧油,油热浇在调料上面,激出香味即可开吃了。
蒸鱿鱼的家常做法
1、用料:鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。
2、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除,辣椒,葱姜去皮洗净备用。
3、鱿鱼切成圈,加入料酒葱段姜片腌制,姜丝葱丝辣椒丝备用。
4、沸腾热水蒸鱿鱼5分钟,鱿鱼边缘变卷曲就熟了。
清蒸鱿鱼的做法
材料:鲜鱿鱼400g、葱丝葱段5根、姜丝姜片4片、红辣椒装饰1个、料酒2勺、蒸鱼豉油4勺、花生油15克。
1、鱿鱼清洗内脏眼睛软骨去除,辣椒,葱姜去皮洗净备用。
2、鱿鱼切成圈,加入料酒葱段姜片腌制,姜丝葱丝辣椒丝备用。
3、沸腾热水蒸鱿鱼5分钟,鱿鱼边缘变卷曲就熟了。
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