正宗粤菜菠萝焖鸡的做法

【正宗粤菜菠萝焖鸡的做法】
菠萝是一种美味的水果，其清新的口感和丰富的营养成分深受人们的喜爱。在粤菜中，菠萝也是一道常见的食材，常常被用于制作各种美食。今天，我们将介绍一道正宗的粤菜——菠萝焖鸡。
这道菜的主要食材是鸡肉和菠萝。鸡肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制一会儿。菠萝切成小块，备用。
热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄，取出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入菠萝块煸炒一会儿。
加入腌制好的鸡肉块，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，继续翻炒几分钟。最后，加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮约20分钟，直到鸡肉熟透，汤汁浓稠即可。
完成烹饪后，将菠萝焖鸡盛出，撒上葱花即可。这道菜口感鲜美，肉质细腻，汤汁浓郁，是一道美味的粤菜经典。
菠萝焖鸡是一道正宗的粤菜，以其清新的口感和营养成分而闻名。通过将菠萝和鸡肉结合起来，这道菜不仅口感丰富，而且营养丰富。如果你喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美味的菠萝焖鸡，相信你一定不会失望！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/RgQgo6ilKc6m.html