小碗湘菜做法图片欣赏

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配方:
- 湘菜常用的腊肉、香肠、辣椒、姜、蒜等配料
- 适量的米饭
做法流程:

1. 将腊肉和香肠切成薄片备用。
2. 将辣椒、姜、蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,加入腊肉和香肠煸炒至变色。
4. 加入辣椒、姜、蒜继续翻炒。
5. 加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到汤汁浓稠。
6. 加入米饭,继续煮5分钟左右,直到米饭熟透。
7. 装盘,即可享用。
适用人群:
- 适合家庭聚餐,特别是喜欢湘菜口味的人群。
注意事项:
- 炒腊肉和香肠时,应加入适量的盐,以保持其鲜味。
- 煮米饭时,应加入适量的水,以免米饭过于干燥。
- 装盘时,可以使用小碗或小碟,以增加视觉吸引力。

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