鱿鱼汤川菜做法

【鱿鱼汤川菜做法】

1. 将鱿鱼清洗干净,切成小块备用。
2. 将鱿鱼块放入开水中焯水,去除腥味。
3. 将鱿鱼块捞出沥干水分,放入碗中。
4. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、清水,搅拌均匀。
5. 锅中加入清水,放入鱿鱼汤料,大火煮开。
6. 放入切成小块的川菜,煮至入味。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
鱿鱼汤川菜做法不仅美味可口,而且营养丰富,对身体有很好的保健作用。川菜作为中国传统美食,有着深厚的文化底蕴,通过鱿鱼汤的做法,可以将其发扬光大。

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