鸡汤鱼肉湘菜做法大全窍门

配方:
- 鸡肉(500克)
- 鱼肉(200克)
- 葱姜蒜(适量)
- 辣椒(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:

1. 将鸡肉和鱼肉洗净,切成小块。
2. 葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入鸡肉和鱼肉块煸炒,加入适量料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒。
5. 加入适量清水,放入辣椒段煮沸后改小火继续煮10分钟。
6. 加入一些葱花和姜末继续煮5分钟,即可起锅。
适用人群:
适合所有人群,尤其是老年人、小孩和孕妇等免疫力较弱的人群食用。
相关事项:

1. 煮鸡汤鱼肉时,应加入少量辣椒和葱姜蒜,以增加口感和香味。
2. 煮鸡汤鱼肉时,应加入适量盐、鸡精和胡椒粉,以增加味道和营养。
3. 煮鸡汤鱼肉时,应避免加入过多油脂,以免影响口感和健康。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/TTVL7a2eswrI.html