鸡尾虾的做法湘菜

【鸡尾虾的做法】
湘菜以其色香味俱佳的传统菜肴而闻名。鸡尾虾是一道美味可口的湘菜,做法简单,味道鲜美。下面是鸡尾虾的做法:
材料:
- 鸡尾虾
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 胡椒粉
- 糖
- 食用油
步骤:

1. 将鸡尾虾去掉虾线,清洗干净。辣椒和葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒。
3. 加入适量的料酒,煮至香味挥发,加入鸡尾虾,加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉、糖翻炒均匀。
4. 最后加入适量的水,煮至鸡尾虾熟透,加入葱花翻炒几下即可。
鸡尾虾是一道美味可口的湘菜,做法简单,味道鲜美。赶快尝试自己动手做一道吧!

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