笋蒸肉怎么弄好吃(竹笋蒸肉的家常做法)
大家好,今天来为大家分享笋蒸肉怎么弄好吃的一些知识点,和竹笋蒸肉的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
粉蒸肉需要哪些配菜
可以根据个人口味自由搭配,可以搭配以下几个:
1.香菇:香菇可以带来口感丰富的层次感,让粉蒸肉更加美味。
2.笋丝:竹笋丝清甜爽口,为油腻的粉蒸肉增加清爽度。
3.酸菜:酸菜有助于消化,也可以增加粉蒸肉的口感和调味。
榨菜蒸肉怎么做
材料
猪绞肉300克,竹笋、榨菜、香菇各30克
调味料
盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉各适量
做法
1.竹笋、榨菜洗净切丁;香菇洗净切末。
2.猪绞肉用酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀,再加入香菇、竹笋、榨菜袢匀,放入碗中,入蒸锅蒸熟后取出,倒扣在盘中即可。
竹笋蒸肉的家常做法
原料:春笋、咸肉、白糖、葱花。
做法步骤:
第1步、春笋300g咸肉60g白糖2g葱花适量
第2步、春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。
第3步、咸肉切薄片,平铺在春笋上,将白糖均匀的撒在上面。
第4步、放入方太蒸箱,选择普通蒸模式,设置100℃,蒸10分钟后取出,撒适量小葱即可。
笋子蒸肉的家常做法
食材清单
咸肉一块春笋一支(半斤左右)
烹饪步骤共8步
1选白嫩春笋一支,小的可以选两支。
2五花的咸肉一块。
3咸肉洗净备用,春笋剥去笋壳切掉老根洗净备用。
4肉跟笋全部切成薄片。
5先把切好的笋片均匀的放入盘中。
6然后在笋的上面放上切好的咸肉。
7放入蒸锅,用大火烧开后蒸15分钟。
8时间一到,一盘鲜嫩爽口的咸肉蒸春笋就好了。
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