豆腐菜煎饼调料配方视频

豆腐菜煎饼调料配方视频详细菜谱
【适合人群】
适合人群:无年龄段限制,任何人都可以轻松制作出美味豆腐菜煎饼。
【制作步骤】

1. 准备材料:豆腐 100 克、鸡蛋 2 个、面粉 100 克、生菜适量、葱花适量、香菜适量、食用油适量、盐、胡椒粉适量。
2. 将豆腐切成小块,放入碗中,加入开水,浸泡 10 分钟。
3. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
4. 将面粉加入碗中,慢慢加入适量的水,揉成面团。
5. 将泡好的豆腐块沥干水,加入面团中,揉成面团。
6. 将面团擀成薄片,切成细条,备用。
7. 热锅加油,放入切好的豆腐条,煎至两面金黄色。
8. 将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色。
9. 将切好的生菜、葱花、香菜放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉。
10. 将豆腐菜煎饼切成块状,装盘。
【禁忌】

1. 豆腐过敏的人慎用。
2. 孕妇、小孩、老年人需慎重食用。
3. 在煎豆腐菜煎饼时,不要加入过多油。
4. 食用时尽量不要和米饭一起食用。
【总结】
豆腐菜煎饼是一道简单易做、口感美味的小吃。制作过程中只需要准备好材料,然后将面团擀成薄片,即可制作出美味的豆腐菜煎饼。

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