广东人粤菜做法简单的
星座梦
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2023-08-13 00:58:51
【粤菜做法简单】---【序号】1
【适合人群】
适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。
【制作流程】
1. 将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末、酱油、糖、鸡精和清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入青豆和玉米,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
5. 装盘,撒上葱花即可。
【注意事项】
1. 猪肉块要腌制入味,否则口感不好。
2. 煸炒猪肉块时要热锅冷油,以免过于油腻。
3. 煮汤汁时要控制火候,不要煮太干,否则会影响口感。
【序号】2
【适合人群】
适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。
【制作流程】
1. 将虾仁洗净,切成小块。
2. 加入葱姜蒜末、盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 热锅冷油,将腌制好的虾仁放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末、酱油、糖、鸡精和清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入青豆和玉米,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
6. 装盘,撒上葱花即可。
【注意事项】
1. 虾仁要腌制入味,否则口感不好。
2. 煸炒虾仁时要热锅冷油,以免过于油腻。
3. 煮汤汁时要控制火候,不要煮太干,否则会影响口感。
【序号】3
【适合人群】
适合所有年龄段的人群食用,尤其适合儿童和老年人。
【制作流程】
1. 将豆腐切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的豆腐块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末、酱油、糖、鸡精和清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入青豆和玉米,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
5. 装盘,撒上葱花即可。
【注意事项】
1. 豆腐要腌制入味,否则口感不好。
2. 煸炒豆腐块时要热锅冷油,以免过于油腻。
3. 煮汤汁时要控制火候,不要煮太干,否则会影响口感。
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