儿童蒜苗怎么弄好吃 蒜苗最好吃的十种做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于儿童蒜苗怎么弄好吃，蒜苗最好吃的十种做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 大蒜苗怎么炒好吃
2. 宽蒜苗做法
3. 小蒜苗怎么做好吃
4. 蒜苗最好吃的十种做法

大蒜苗怎么炒好吃

1.

清洗200克蒜苗后切断；

300ml水烧开后放入200克蒜苗；加10ml食用油；

一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分；

热锅倒入10ml冷油后加入200克蒜苗；大火点水爆炒；

加盐调味，淋上5ml香油装盘再撒上5克熟白芝麻。

2.

200克蒜苗洗净切断，100克里脊肉切条用20克淀粉抓一下，10克姜切片备用。

起锅，锅里放10ml油七分热放入100克里脊肉翻炒一会，加半勺料酒，继续翻炒。

然后放入10克姜，3克十三香翻炒一会，放入200克蒜苗继续翻炒，依次放入1勺耗油，1勺生抽，3克糖，5克盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。

3.

200克蒜苗择洗干净，切段备用。

100克猪瘦肉切薄片。

2个鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中20ml油热倒入2个鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。

另起锅烧10ml油，下入100克肉片炒至变色，加入1勺料酒炒匀。

先下100克蒜苗根部，炒至断生，再放入100克叶炒两下，加入5克盐，1勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀。

最后加入2个鸡蛋快炒一下使鸡蛋入味即可。

宽蒜苗做法

蒜苗炒杏鲍菇非常好吃，把杏鲍菇切成条也行，切成片也行，锅里放油，葱姜蒜爆香，杏鲍菇炒一炒放上盐，调味料，再放入蒜苗炒一炒就可以了，非常美味的一道菜。

小蒜苗怎么做好吃

食材：

里脊肉100克，蒜苗200克，皮蛋2个

油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量

胡椒适量

做法：

1.将里脊肉切成肉丁，加入盐，胡椒，生粉，生抽等调味料，搅拌均匀，腌制十分钟；

2.将锅烧热，加入适量的油，油烧热后下入腌好的肉丁翻炒；

3.肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁，一起翻炒；

4.加入适量的盐，胡椒等调味料，继续翻炒两下；

5.出锅前加入准备好的皮蛋丁；

6.一起翻炒就可以啦。

蒜苗最好吃的十种做法

一、材料

蒜苗5-6根、扁剁300克、蒜4瓣、豆瓣酱10克、生抽、3克红椒1个。

二、做法

1、把扁剁切成长方形的薄片。蒜剥好洗净之后切成末。

2、红椒清洗干净切滚刀块备用。

3、蒜苗择好清洗干净，切成段，蒜白粗的地方可以从中间切一刀，把蒜白和蒜叶分开放。

4、热锅凉油，下入蒜末爆出香味儿。下入豆瓣酱炒出红油。

5、放入切成块的扁垛翻炒，我用的是不粘锅，普通锅可以加少许水防粘。

6、下入蒜白进行翻炒。加入红椒翻炒，然后加少许水小火焖至扁剁变软。

7、加入蒜叶翻炒，视甜咸程度加入少许生抽，扁垛完全炒熟就可以关火了。

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