生菜鱼肉粤菜的做法

生菜鱼肉粤菜的做法
生菜、鱼肉、粤菜，这些关键词的组合，是不是让人想起了一道美味的粤菜菜肴——生菜鱼肉丸。今天，我将分享生菜鱼肉丸的粤菜做法，让你也可以尝试到这道美食。
步骤一：准备食材
生菜、鱼肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、清水等食材。
步骤二：将鱼肉剁成肉馅，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料搅拌均匀。
步骤三：将生菜洗净切成小块，放入碗中。
步骤四：将搅拌好的肉馅放入生菜中，用手捏成丸子。
步骤五：将丸子放入开水中煮熟，捞出后放入锅中，煮至熟透即可。
步骤六：装盘，撒上葱花和香菜叶即可。
生菜鱼肉丸是粤菜中的经典菜肴之一，口感鲜美，营养丰富。在制作过程中，需要选用新鲜的生菜和优质的鱼肉，同时加入适量的调料，才能制作出美味的生菜鱼肉丸。
希望这份生菜鱼肉丸的粤菜做法能有所帮助，让你也能尝试到这道美食。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/VQ0etnx1999E.html