湘菜干捞粉丝煲的家常做法

湘菜干捞粉丝煲的家常做法
【h2】
1. 准备食材
2. 将粉丝泡软备用
3. 将猪肉切成小块备用
4. 将蒜切成末备用
5. 将姜切成片备用
【h2】2. 烹制干捞粉丝煲
2. 热锅凉油,将猪肉块煸炒至变色
3. 加入蒜末和姜片继续煸炒
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟
6. 将泡软的粉丝放入锅中,再加入一些盐和胡椒粉翻炒均匀
7. 最后将干捞粉丝煲盛出,撒上葱花即可
【h2】3. 制作汤底
3. 锅中加入适量的油,加入一些豆瓣酱煸炒出香味
4. 加入适量的水,烧开后加入一些豆腐块和蘑菇翻炒均匀
5. 最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味
【h2】4. 烹制干捞粉丝煲
3. 将烹制好的汤底倒入干捞粉丝煲中
4. 将干捞粉丝煲煮沸后转小火炖煮10分钟
5. 最后将干捞粉丝煲盛出,撒上葱花即可
湘菜干捞粉丝煲是一道非常受欢迎的家常菜,制作起来也比较简单。以上就是家常做法的详细步骤,希望对大家有所帮助。

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