东北酸白菜怎么弄好吃的 东北酸白菜正宗做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于东北酸白菜怎么弄好吃的，东北酸白菜正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 东北酸白菜正宗做法
2. 东北酸菜怎么炒好吃
3. 东北酸菜怎么做才好吃
4. 东北酸白菜怎么做好吃

东北酸白菜正宗做法

原料

白菜(适量)

盐适量

步骤1、将白菜洗净放入砂锅内

步骤2、放一片白菜撒一层盐。

步骤3、将开水浇入砂锅内。

步骤4、盖上盖子保鲜膜封住盖口，放到阴凉处大概八九天就可以食用了。

东北酸菜怎么炒好吃

材料：

东北酸菜新鲜的小绿尖椒碎葱花蒜瓣

调料：

生抽蚝油花椒粉盐鸡精

制作过程

1、酸菜泡洗干净。

2、一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。

3、切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。

4、新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。

5、油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。

6、入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可

东北酸菜怎么做才好吃

〈秒酸菜〉

五花肉一小块酱油一勺姜一片葱花正常油适量

第一步：准备好材料买的酸菜太酸或者不喜欢太酸用水泡五分钟！

第二步：准备好五花肉切片或者条葱花姜片酸菜捞出用手抓一下水份别太多

第三步：热油放入五花肉葱花姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒

第四步：迅速放入酸菜翻炒加入半碗水盖盖焖5分钟之后水份快没了放入盐翻炒3分种喜欢吃干一点就多炒一会！

烹饪技巧

喜欢吃香一点的最后那一步可以用勺子按压酸菜大火翻炒充分让多余的水分蒸发那样更香更好吃！

东北酸白菜怎么做好吃

炖肉类比较好吃。酸白菜比较解油腻，适合炖各种肉，比如酸菜炖五花肉，酸菜炖大鹅，酸菜炖猪肉粉条。另外，酸菜包饺子也比较好吃

文章到此结束，如果本次分享的东北酸白菜怎么弄好吃的和东北酸白菜正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/WQYZ06WPcRrS.html