潮汕面条怎么弄好吃视频？潮州汤面最好吃的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下潮汕面条怎么弄好吃视频的问题，以及和潮州汤面最好吃的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 潮汕面条汤怎么做好吃
2. 潮州汤面最好吃的做法
3. 潮汕炒面的家常做法
4. 潮汕手工面做法

潮汕面条汤怎么做好吃

锅中加两碗水烧开。

牛丸切成两半，每面横三刀，竖三刀，放入开水中，大火煮五分钟。

放少许盐，再加入面条，大火煮沸，加入茼蒿，再次煮沸，淋少许橄榄油，起锅。

潮州汤面最好吃的做法

锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入，煮至熟。

（高压锅20分钟，普通汤锅30分钟）猪小肠放凉后切小块。

用另外的锅开水起热泡，放入薄面。

（过软面不好吃）捞起薄面待用。

用煮猪小肠的水放入猪小肠、猪肉饼、猪板筋等。

煮滚后放潮汕冬菜煮2分钟。

再鱿鱼、小虾、青菜（鱿鱼煮久口感韧）盛薄面的碗中，倒入猪肉饼、猪小肠、猪板筋、鱿鱼、小虾和汤汁，10撒适量芹菜。

潮汕炒面的家常做法

步骤1

面摊开，入蒸锅蒸10分钟，稍微晾5分钟

步骤2

热锅冷油，放入豆芽炒软，加大概1克盐调味。

步骤3

加入面及葱段炒匀，淋入一大勺开水，盖盖焖2分钟，开盖炒干出锅。

步骤4

喜欢吃甜的可以适量撒一点白糖（潮汕人都懂）

潮汕手工面做法

工具/原料

面(适量)

酵母适量

温水适量

方法/步骤

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往和面的小盆里倒入面粉。

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倒入适量的温水，搅拌。

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同时不停的揉和至成团。

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将面团用湿布盖上，醒一会。

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开始揉搓面团。

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用擀面杖将面团擀成圆形。

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在面团两面都抹上一些干淀粉。

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将面团一层层包裹在擀面杖上。

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不停地滚动擀面杖。

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将面片一正一反叠起来。

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用刀将面片切成一公分左右宽。

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将折叠的面条理一理。

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倒入小半锅水。

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把面条抖散后放进去。

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待到面条软透之后。

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这样热气腾腾的手擀面就做好了。

潮汕面条怎么弄好吃视频和潮州汤面最好吃的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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