黑木耳做法湘菜视频窍门

配方及做法流程

黑木耳做法湘菜视频窍门
配方:
- 黑木耳(50克)
- 青椒(1个)
- 红椒(1个)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 白糖(适量)
- 鸡精(适量)
做法流程:

1. 将黑木耳用清水泡发,摘去杂质,洗净备用。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入青椒、红椒翻炒几下。
6. 加入泡发好的黑木耳,继续翻炒几下。
7. 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀。
8. 炒至黑木耳熟透,起锅前撒上葱花即可。
适用人群:
- 适合高血压、高血脂、心脑血管疾病患者食用。
- 适合普通人食用,有助于提高身体素质和健康水平。
注意事项:
- 泡发黑木耳时,应使用温水,避免使用过热或过冷的水。
- 泡发好的黑木耳应在冰箱中保存,避免受潮和变质。
- 炒黑木耳时,应快速翻炒,避免时间过长,以免影响口感和营养。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/XJgnNXrLjaNH.html