湘菜大师做腊肉火锅做法

配方及做法流程

配方:
- 腊肉 200 克
- 辣椒 20 个
- 葱姜蒜适量
- 豆腐皮 1 张
- 木耳适量
- 青菜适量
做法流程:

1. 腊肉洗净,切成适当大小的块状。辣椒、葱姜蒜切末备用。
2. 豆腐皮切成适当大小的块状备用。
3. 木耳泡软备用。
4. 青菜洗净切段备用。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢吃辣的人。
注意事项:

1. 腊肉要选用新鲜的,口感更佳。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量要根据个人口味适量调整。
3. 豆腐皮的用量可以根据自己的喜好调整。
4. 木耳和青菜的用量要根据个人口味适量调整。
5. 在烹饪过程中要注意火候,避免过度烹饪导致口感变差。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Y9zR0LAtQb0I.html