冷冻基围虾的做法

【冷冻基围虾的做法】
冷冻基围虾是一种备受喜爱的海鲜美食,不仅口感鲜美,而且方便携带,适合在任何场合享用。下面是冷冻基围虾的做法,供参考。
步骤1:选购新鲜的基围虾。选择虾体色泽鲜艳、肉质鲜嫩、没有异味的基围虾。
步骤2:清洗基围虾。将基围虾放入清水中浸泡30分钟,去除表面的污垢和细菌。
步骤3:去壳和洗净。将基围虾用剪刀剪去头和壳,然后用手将虾壳和虾肉一起洗净。
步骤4:准备调料。将葱姜蒜切成末,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋、糖搅拌均匀。
步骤5:烹饪基围虾。将洗净的基围虾放入锅中,加入调料,用中火煮沸,然后转为小火炖煮10分钟,直到虾肉熟透。
步骤6:装盘享用。将炖好的基围虾盛入碗中,撒上葱花和香菜,即可享用。
冷冻基围虾的做法简单易懂,口感鲜美,适合家庭制作。如果喜欢冷冻基围虾的口感和味道,不妨尝试一下这道美食的做法。

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