冬瓜榨菜汤的做法

冬瓜榨菜汤的做法
冬瓜榨菜汤是一道美味可口的家常菜。冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效,而榨菜则具有开胃下饭、增强食欲的作用。制作方法简单,味道鲜美,非常适合家庭制作。
步骤如下:

1. 准备好所需的食材,包括冬瓜、榨菜、葱、姜、盐等。
2. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片。
3. 在锅中加入适量的水,放入葱姜蒜,煮沸后加入冬瓜片。
4. 加盖煮10分钟左右,直到冬瓜变软烂。
5. 加入榨菜,继续煮5分钟左右,直到榨菜熟透。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
冬瓜榨菜汤做法简单,味道鲜美,非常适合家庭制作。你可以尝试自己在家制作这道美食,享受美味的同时,也享受健康的食物。

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