粤菜师傅白灼虾蘸料做法

粤菜师傅白灼虾蘸料做法
白灼虾是广东菜系中的一道经典菜品，其口感鲜美，清爽可口。为了更好地品尝这道美食，我们可以为其准备一份美味的蘸料。下面是一份简单的粤菜师傅白灼虾蘸料做法。
材料：
- 虾
- 生姜
- 蒜头
- 香菜
- 酱油
- 白糖
- 醋
- 料酒
步骤：

1. 先将虾去壳去头，洗净备用。
2. 切好生姜和蒜头，切碎备用。
3. 取一个碗，将酱油、白糖、醋、料酒和适量的水混合搅拌均匀。
4. 加入切碎的生姜和蒜头，搅拌均匀。
5. 加入适量的香菜，搅拌均匀。
这样，一份美味的粤菜师傅白灼虾蘸料就制作完成了。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料。将虾蘸上这份蘸料，不仅可以让虾更加美味，还可以让整道菜品更加清爽可口。
粤菜师傅白灼虾蘸料做法非常简单，只需要准备好所需的材料，然后加入适量的调料，搅拌均匀即可。这份蘸料不仅可以为白灼虾增添美味，还可以为整道菜品带来清爽的口感。

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