冬瓜和鸡怎么弄好吃？鸡肉冬瓜煲汤做法

大家好，今天来为大家分享冬瓜和鸡怎么弄好吃的一些知识点，和鸡肉冬瓜煲汤做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡肉冬瓜煲汤做法
2. 冬瓜炖蛋鸡的家常做法
3. 怎么做公鸡炖冬瓜
4. 三鲜冬瓜鸡的做法

鸡肉冬瓜煲汤做法

1.

100克冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。

2.

将200克鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入5克盐、3克味精、5ml香油、10克姜末，腌制5分钟。

3.

在锅内倒入10ml油，倒入100克冬瓜翻炒一会儿后，加入300ml水，盖上锅盖。

4.

待其煮沸后，倒入200克鸡肉，盖上锅盖。

5.

200克鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油。

6.

出锅装碗

冬瓜炖蛋鸡的家常做法

冬瓜切片或者切块鸡蛋煮好扒皮儿和冬瓜一起炖，放上佐料

怎么做公鸡炖冬瓜

新鲜的公鸡清洗干净。切块焯水。

起锅烧油，把公鸡炒香。然后放下玻璃，把公鸡又放进去煲，煲四十分钟。

新鲜的冬瓜不削皮洗干净切块，再煲二十分钟就可以了。

三鲜冬瓜鸡的做法

冬瓜鸡的做法：

1.冬瓜削皮去瓤，制成15厘米高的段筒，并留顶片做盖

2.童子鸡宰杀洗净，切成小块(肫肝可用)，下油锅炒至生黄，然后倾入冬瓜筒内，盖上顶片，以棉纸浸湿封口

3.将瓜筒置于汤罐内，旁注好汤，酌加细盐、料酒、姜末，在小火上慢煨，熟后连锅上桌

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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